16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico en Pollo, estofar, sólo carne, cocinado, estofado Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, estofar, sólo carne, cocinado, estofado hay 2.13 g de 16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico.
Pollo, estofar, sólo carne, cocinado, estofado
Pollo, estofar, sólo carne, cocinado, estofado es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, estofar, sólo carne, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
56.35 g
|
56.35
|
g
|
56.35%
|
La energía (calorías)
|
237 kcal
|
237
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
992 kJ
|
992
|
kJ
|
|
Proteína
|
30.42 g
|
30.42
|
g
|
30.42%
|
lípido total (grasa)
|
11.89 g
|
11.89
|
g
|
11.89%
|
Ceniza
|
1.35 g
|
1.35
|
g
|
1.35%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.43 mg
|
1.43
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
204 mg
|
204
|
mg
|
0.20%
|
Potasio, K
|
202 mg
|
202
|
mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
78 mg
|
78
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
2.06 mg
|
2.06
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.116 mg
|
0.116
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
25.2 µg
|
25.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.112 mg
|
0.112
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.277 mg
|
0.277
|
mg
|
|
La niacina
|
6.408 mg
|
6.408
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.861 mg
|
0.861
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.26 µg
|
0.26
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
retinol
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
112 IU
|
112
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.1 g
|
3.1
|
g
|
3.1%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.13 g
|
2.13
|
g
|
2.13%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
0.76%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.05 g
|
4.05
|
g
|
4.05%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
0.56%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.37 g
|
3.37
|
g
|
3.37%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.83 g
|
2.83
|
g
|
2.83%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.15 g
|
2.15
|
g
|
2.15%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
0.29%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
Colesterol
|
83 mg
|
83
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.356 g
|
0.356
|
g
|
0.36%
|
treonina
|
1.285 g
|
1.285
|
g
|
1.28%
|
isoleucina
|
1.606 g
|
1.606
|
g
|
1.61%
|
leucina
|
2.283 g
|
2.283
|
g
|
2.28%
|
lisina
|
2.585 g
|
2.585
|
g
|
2.58%
|
metionina
|
0.842 g
|
0.842
|
g
|
0.84%
|
cistina
|
0.389 g
|
0.389
|
g
|
0.39%
|
fenilalanina
|
1.207 g
|
1.207
|
g
|
1.21%
|
tirosina
|
1.027 g
|
1.027
|
g
|
1.03%
|
valina
|
1.509 g
|
1.509
|
g
|
1.51%
|
arginina
|
1.835 g
|
1.835
|
g
|
1.84%
|
histidina
|
0.944 g
|
0.944
|
g
|
0.94%
|
alanina
|
1.66 g
|
1.66
|
g
|
1.66%
|
Ácido aspártico
|
2.711 g
|
2.711
|
g
|
2.71%
|
Ácido glutamico
|
4.556 g
|
4.556
|
g
|
4.56%
|
glicina
|
1.494 g
|
1.494
|
g
|
1.49%
|
prolina
|
1.251 g
|
1.251
|
g
|
1.25%
|
serina
|
1.046 g
|
1.046
|
g
|
1.05%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Pollo, estofar, sólo carne, cocinado, estofado